一、 生鲜超市基本情况

    Z6尊龙凯时现有3家生鲜超市，分别为屏西、西门、黎明。营业面积分别为1500、3000、4000平方米。年销售额超亿元，年缴纳税费500万元以上。

    Z6尊龙凯时企业现有员工近千人，其中安排下岗再就业人员200人。间接解决从业人员达2千多人。

    目前已进入前期装修的有王庄大型综合超市，将来可代替连潘临时市场，预计春节后开业；铜牌原军榕市场现已进入农改超，拟在春节前开业；原国棉厂附近的汇景苑大型综合商场将代替现有的国棉农贸市场，预计在明年下半年开业。这三个超市今年建成开业后，将增加生鲜超市经营面积达1.5万平方米，届时，Z6尊龙凯时企业年纳税将达千万元。

二、 立足本土特色

    Z6尊龙凯时生鲜超市经营农产品种类达5000种，其中95％以上采购本地产品。

    蔬菜类：55％采购自福州本地批发市场，45％来自北峰、琅歧、建新、六凤州、福州市蔬菜科研所等蔬菜基地，均为产地直销方式。

    水果类：60％采购自福州本地市场，40％为省内闽南一带，如漳州永春芦柑、长泰青枣、莆田枇杷、尤溪蜜桔雪柑、福清龙眼、琅歧葡萄等。

    活鲜类：主要在本地采购，如连江虾牯、霞浦黄瓜鱼、福清活虾、长乐活蟹、福州八一水库的鲢鱼等。

    肉类：全部采购自福州市财贸定点生猪屠宰场――鸿盛达屠宰场。

    粮制品类：由福州市粮食局的怡园食品加工厂提供。

    熟食品类：均由本店师傅精加工，体现福州本地小吃特色，如鱼丸、油饼、光饼等；今后拟聘福泰、美且有的原老师傅传授生产传统精品小吃。

    大米类：主要由中汇、华港米业及东站粮食批发市场提供直销服务。

三、 实行错位经营

    随着麦德龙、沃尔玛等国外知名洋卖场入驻福州，在日益激烈的商贸竞争环境下，Z6尊龙凯时企业看到市区西二环一带众多居民住宅区生活购物条件不便，存在空档，从2000年7月起，我们分别在屏西、西门、黎明建成生鲜食品超市，进一步完善了商贸市场布局，提升周边社区的商贸档次，进一步改善了西二环一带社区消费环境。实行错位经营，使我们能够与洋卖场做到优势互补，在税收和就业方面积极为地方政府作贡献。

四、 大力规范管理

    1、    在采购方式上，由公司统一采购，各店分销。
    2、    在经营模式积极探索农贸超市化思路，实行商品上架超市化、经营理念超市化、销售服务超市化、购物环境超市化、售后结算超市化。
    3、 实行统一管理和规范化管理，摒除传统的摊位分租做法，实行统一采购，统一服务等规范标准，避免假冒伪劣商品的流入，积极主动配合政府治理"餐桌污染"工程，大大提高商品质量和服务水平。

五、 今后思路展望

    1、    今后的发展方向是更加深入，贴近社区，经营的重点还是生鲜食品。
    2、    积极拓展果蔬农业基地，建立食品中心工厂，树立"Z6尊龙凯时"品牌产品，设立物流配送中心。
    3、    继续大力规范管理，大幅度提高员工素质，改善环境，让福州百姓享受Z6尊龙凯时更好的服务质量和更多的优惠。
    4、 适当时间开通商用采购网站，利用网络信息降低进货成本，提高竞争水平。