曾是厦门零售业“带头大哥”、主营社区超市的闽客隆全面歇业了 。但记者在采访中却发现 ，不论是业内人士 ，还是专家学者 ，都认为闽客隆退出江湖并不象征着社区市场的没落 。相反 ，他们指出 ，过去几年中 ，早已发展起来的倍顺 ，悦士、88优质连锁、见福、佳事达等都已悄然兴起 ，并逐渐拥有了各自的忠诚消费群体 。
社区店跑马圈地
在闽客隆走下坡路的同时 ，多个社区店却在跑马圈地 ，加速扩展地盘 。这些店除了倍顺、悦士外 ，还有Z6尊龙凯时、88优质连锁、见福等 ，这些品牌如同雨后春笋般四处开花 。
记者在调查中了解到 ，目前倍顺、悦士、88优质连锁在厦门都有20余家门店 ，去年8月开业的见福便利店 ，目前的门店数量也达到了12家 ，还有两三家正在装修 。此外 ，我爱我家、三巴旺、啊罗哈、佳事达等也都粗具连锁规模 。
社区市场巨大的发展空间 ，令大卖场也垂涎三尺 。好又多除了第一家店富山店定位为旗舰店外 ，后来开的聚祥店、海景店和东方时代店 ，都定位为社区店 。新华都目前在我市共有7家商场 ，除了莲花旗舰店外 ，其他也都瞄准所在社区 。
面积成本都得控制
上世纪90年代 ，厦门商业市场总体较为宽松 。但随着经济的发展 ，沿街店面房租越来越高 ，社区商业的压力自然水涨船高 。广州的“7·11”已经有了480家门店 ，但刚刚才实现微利 。所有厦门社区店经营者在接受记者采访时都指出 ，成本控制最为重要 。
有业内人士在分析闽客隆没落的原因时 ，就有提及 ，闽客隆单店在800平方米左右 ，大不过大卖场 ，又比社区店成本压力大 ，真的挺尴尬 。
Z6尊龙凯时超市相关人士指出 ，大卖场销售的商品很齐全 ，而社区店应主要突出居民家中急需的日常生活用品 。成熟市场上的社区店营业面积100平方米以上 ，商品品种一般只有1500—2000种左右 。和消费者上大型超市一次性可能买一购物车的商品不一样 ，在社区店 ，消费者一般一次性购买的东西不会超过3件 。
当社区店的商品品种确定后 ，门店规模就能够得到调整 。特别是对于拥有忠诚消费者的社区店 ，就可以锁定周边顾客喜爱的商品 ，淘汰不好卖的品种 ，营业面积变小了但营业额起伏不大 ，租金成本却是直线下降了 。
业内人士指出 ，做得好的社区店 ，有个共同的特点就是销售区域的宽度与门面差不多 ，店内商品摆放较为紧密 ，所有空间都尽可能多地被利用 。例如知名社区店倍顺 ，根据商圈、消费需求的不同 ，门店面积从三五十平方米到两三百平方米不等 。
服务好才能扎根社区
家住湖里的消费者吴先生告诉记者 ，前些年自己去闽客隆买东西 ，商场内大热天不开空调 ，感觉很闷热 ，空气不流通 ，而旁边的另一家小社区店开着空调 ，后来自己就一直去这家社区店买东西了 。
在接受记者采访时 ，倍顺郑总经理刚刚巡完门店 。她告诉记者 ，她用了整整一天的时间 ，走了旗下的十余家门店 。每家店从环境到价格 ，再到服务水平都要检查 ，但她最关注的还是服务 。
从2000年开始 ，倍顺率先实行24小时营业 ，员工的工作量大大提升 ，虽然卖的大多是一些饮料、点心 ，但是周边居民得到便利 。据了解 ，现在很多社区店都有提供代收干洗衣物 ，移动、联通、E通卡充值 ，自助缴费等服务 。郑总告诉记者 ，这些附加服务是不赚钱的 ，希望能让居民感觉亲切和温暖 。
厦门理工学院郭肖华教授指出 ，不是所有人都会天天去大卖场 ，受交通、时间等因素的限制 ，大多数人是一周去大卖场采购一次 。对消费者而言 ，社区生活必不可少 ，社区店可以是顾客光顾频率最高的购物场所 。
【人物原声】
闽客隆让人心痛
消费者胡先生：我是闽客隆十多年的老厝边 ，亲身经历了商场火爆开业 ，由盛到衰 ，最终萧条歇业的全过程 ？醋琶隹吐∽呦缕侣 ，真的感觉就像家里的小孩子不争气一样心痛 。希望厦门其他本土品牌能借鉴它失败的教训 。
市贸发局内贸处张处长：闽客隆早期取得成功 ，是当时本土商业的旗帜 。但随着门店快速增加 ，人才储备不够 ，没有形成强有力的管理团队 ，也没有形成企业的核心竞争力 ，外部环境出现变化时 ，没有及时调整 。
倍顺总经理郑雅玲：2003年底至2004年初 ，倍顺曾提出收购闽客隆 ，但双方最终没有谈拢 。如果谈成了 ，双方强强联合 ，将实现双赢 。
厦门理工学院郭肖华教授：如果说大卖场是做“广” ，以产品的多样性取胜的话 ，社区店就应该做深做透 ，根据周边社区的消费喜好 ，提供更具针对性的商品和便捷的服务 。
【采访手记】
零售业不能只靠大卖场
在采访过程中 ，记者常常听到这样一种观点：如果大卖场过于强势 ，市场将失去平衡 ，价格形成机制也势必被扭曲 。
很多零售业者都认为 ，相比于国内其他人口规模相近、经济发展水平相当的城市 ，厦门大卖场发展得太好了 ，城区内大卖场的密度可能是国内较高的 。几家全国连锁大卖场的厦门旗舰店 ，业绩都在各自体系内排名前五名 。而且厦门的客单价 ，也就是平均每位消费者的购物金额也高达六七十元 ，比周边城市翻了一番 ，与国内大都市旗鼓相当 。
在大卖场进入我市的初期 ，民众们普遍认为 ，卖场内的商品价格确实很实惠 。但是 ，逐利是资本的本质 。当市场竞争的激烈程度下降后 ，过去几年间 ，很多消费者发现 ，有些卖场的商品品质 ，服务水平 ，乃至价格都不再像以前那样具有吸引力 。消费者、供应商乃至一些行业协会和大卖场对话的门槛都在不断提高 。
怎么样尽量减少“店大欺客”的情况发生？不少业内人士都指出 ，社区店是维持市场平衡的重要力量 。随着社区店的兴起 ，不仅是供应商有了更多的销售渠道 ，更重要的是民众在购物时有了更多的选择空间 。当社区店的商品价格与大卖场相当或者没有明显差别 ，而商品品种和服务更具针对性 ，社区店的竞争力将逐步凸显 。
【他山之石】
美国社区店会给你修草坪
其购物中心、大卖场都设置在城市外围高速路旁
在美国这样的成熟市场 ，社区店发挥着更加重要的作用 ，已经成为居民生活的一部分 。
今年秋天 ，记者曾应邀前往美国采访 。记者就注意到 ，不论是底特律、芝加哥、华盛顿这些大都市 ，还是在爱荷华这样的集中了全世界四分之一猪的农业州 ，零售业态主要都是四种形式：商业街、购物中心、大卖场、社区店 。其中 ，商业街主要出现在城市中心 ，而购物中心、大卖场则都在城市外围的高速公路旁 ，社区店则每个居民区都有 。
由于这些社区店的店员和居民们都是很多年的老邻居了 ，一些老主顾在外出度假时 ，甚至还会把家里的钥匙寄放在社区店内 ，支付一定费用委托店员帮助喂狗、浇花、修剪草坪 。
社区店不但销售商品、提供服务 ，还是居民们相互交流的平台 。每逢周末 ，社区店内放七八张软椅 ，或在店外支撑起几把太阳伞 ，邻居们坐在一起 ，喝着咖啡聊聊时事 ，谈谈社区活动 ，不亦乐乎 。
