如今 ，很多南平、福州市民走进好当家、新百姓、沃尔玛、家乐福、Z6尊龙凯时等超市买菜 ，都会不约而同选择到享通无公害生态蔬菜直销专柜购买。享通蔬菜虽说贵点 ，可它是无公害生态菜 ，市民都爱买这一品牌的蔬菜。
不久前 ，国家农业部质检中心在对福州市场的蔬菜进行质量安全监督抽查 ，南平享通生态农业公司在福州各大超市专卖柜的无公害蔬菜完全合格 ，赢得“福建蔬菜第一品牌”的美誉。
享通公司是如何打造“福建蔬菜第一品牌”的呢？对此 ，我们进行了探访。
到“天然氧吧”种菜
驱车来到海拔840米的延平区茫荡镇岩头村演山自然村 ，远远地望上去：蓝天上 ，朵朵白云在飘；山坡上 ，一片片绿油油的蔬菜青翠欲滴。
“基地把我们家门口的这片300亩田都租去种菜 ，我们天天在这里打工 ，女工一天32元 ，男工一天40元。”走进田间 ，一位姓李的中年妇女告诉说 ，这片地种水稻收成不好 ，以前种一季荒一季 ，现在成为享通公司无公害蔬菜基地 ，拿来种菜 ，整片都给“盘活”了 ，公司收利 ，他们收田租挣工资 ，双方叫好。
随着盘旋而上的公路 ，继续往深山里钻 ，我们又参观了“享通”的几个基地 ，所见所闻给我们留下一个深深的印象：“享通”的基地都远离城市二三十公里 ，坐落在高山密林深处 ，山清水秀的原生态土壤、水质、大气、森林为种植无公害蔬菜提供了十分优异的环境。
“‘享通’的这种‘外扩’ ，对于发展闽北农产品产业来说 ，具有革命性的意义。”南平市一位资深农业专家称 ，为便于销售 ，闽北传统的菜篮子基地几乎都分布在城郊。长期在城市周边种植 ，造成种植地的虫害增多、土地老化 ，制约了蔬菜品质的提高和蔬菜产业的持续发展。
而享通公司另辟蹊径 ，利用闽北良好的生态区域优势 ，让其蔬菜“喝的是山区泉水 ，呼吸的是天然氧吧空气” ，培育不可替代的产地竞争优势 ，为开创享通蔬菜生态品牌奠定了坚固的基石。目前 ，享通公司已经在延平区大横镇小仁洲、夏道镇洋头、茫荡镇筠竹、岩头
等农村开辟示范种植基地2800亩 ，带动农户1100户 ，年产无公害蔬菜8000吨以上。
种植业与养殖业实现生态链接
在享通公司无公害蔬菜基地上 ，传统的生产方式被现代化农业设施更新：安装在田头的物理灭虫灯取代了手摇喷雾器；管道自动微喷灌浇水取代了手提喷壶浇水；抽泵喷浇沼液取代粪桶瓢浇施肥……
“我们以前在郊区种5亩还不如现在这里种3亩收入多 ，干活也轻松多了 ，以前每天光到城区卖菜就要花两个小时 ，现在菜不用自已卖 ，公司的保鲜运输车直接开到田头来收购 ，价钱有保证？蠢粗植艘惨吖ひ祷缆钒。”从郊区“跳槽”到“享通”洋头基地的菜农包锦祥乐呵呵地说。
享通公司通过租赁形式 ，把农民承包土地集中到其生产经济体来 ，按工业化模式生产 ，使蔬菜生产组织化、集约化、规；⒈曜蓟⒒祷。
享通公司在生产过程中 ，还借助现代设施农业的实施 ，将种植业与养殖业实现生态链接。延平区是福建养殖业发达地区 ，享通公司利用延平区丰富的畜牧有机肥资源 ，采用生态循环生产技术 ，通过建厌氧发酵熟化池发酵后 ，用沼渣作基肥 ，用沼液作追肥 ，最大限度地改良土壤 ，与其它肥料相比 ，成本降低30％以上。不到两年便消化了近5万吨猪、牛有机肥 ，使用有机肥生产的无公害蔬菜品质更高 ，更具市场竞争力。
目前 ，享通品牌蔬菜已有26个品种获农业部无公害农产品认证 ，另有7个品种通过省级认证 ，是全省蔬菜行业中认证品种最多的农业企业。公司基地被列入省直控副食品基地。
全程冷链保鲜直销 ，让老百姓吃上放心菜
在“享通”的洋头蔬菜基地 ，我们看到 ，田头停留着一辆保鲜运输车 ，收购人员现场过秤 ，菜农们把一挑挑过秤完分检好的菜装进车厢。
在“享通”3000平方米标准化无公害蔬菜加工厂内 ，笔者看到两条无公害蔬菜加工生产线正在对运来的蔬菜进行加工。加工后的蔬菜经公司无公害蔬菜检测中心检测合格后 ，储藏到气调保鲜库 ，而后再由保鲜运输车配送到各超市的自建终端销售网络去 ，实现了从采收到销售全程冷链蔬菜保鲜 ，确保从种植生产到销售所有环节都达到无公害的安全保证。
“为了避免蔬菜品质在采后流通环节中受到不安全的二次污染 ，去年7月 ，我们在国内蔬菜市场率先使用气调保鲜真空预冷设备和技术。”享通公司总经理蔡永建告诉笔者 ，“为了进一步保障产品质量安全 ，提升产品价值 ，我们公司在创办之初就自建连锁终端销售网络 ，使所有无公害蔬菜直接销售给市民。”
目前 ，“享通”牌无公害蔬菜产品已进入福州、南平等地各大超市 ，并建立了60家社区连锁专卖店 ，日均产销量已经达到了20-23吨 ，年销售无公害蔬菜8000吨以上。
2007年9月7日 ，国家农产品质量安全检测中心抽检享通公司14个品种的无公害蔬菜 ，检测结果均为合格 ，是福建省单家企业抽检品种最多 ，也是唯一抽检全合格的企业。
现在 ，“享通”正在进一步扩大种植基地 ，拓展珠三角市场终端销售网络。
（詹国兵）
