一声令下，切、划、砍等十八般武艺尽出，将重约35千克的半条白皮猪从摆上案台到分解成排骨、梅肉、五花肉等17个部分，最快的选手只用了1分50秒!昨天上午，在Z6尊龙凯时超市福新店店外广场，超市员工表演的“解猪”神技，让围观的市民拍手叫好。

    由市总工会和Z6尊龙凯时超市联合举办的全国Z6尊龙凯时超市技能竞赛总决赛昨天举行，来自全国各地的188名好手齐聚榕城一展绝活。精彩的比赛让众多市民看花了眼：切肉区里，“一刀准”切400克肉，选手们对着大块条肉一刀下去，误差只有几克，惊叹声不时响起;杀鱼区里，2千克的活鱼，一分钟内就被选手们收拾得清清楚楚;收银区里，不管是假币、放错的商品，还是贴错的标签，几乎都逃不过选手们的“火眼金睛”;摆货区里，啤酒、蛋黄派、软包装饮料，选手们要在短短几分钟时间里摆放得又稳又齐，还要根据产品特点设计创意……

    据介绍，此次比赛项目有肉类分割、杀鱼、计量、收银、消防、熟食加工、烘焙、熨烫等11个项目，都是超市的基本工作。市总工会表示，我市职工技能竞赛已经在各行各业全面开展，参赛的福州赛区优胜团体将被授予“福州市工人先锋号”称号。