Z6尊龙凯时

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Z6尊龙凯时超市食品安全体系再升级 守护市民的“菜篮子”安全
发布时间:2021-03-23 | 信息来源:

国民健康 ,既是家事 ,也是国事。“十四五”规划提出 ,要“全面推进健康中国建设” ,今年政府工作报告也提出 ,要“持续推进健康中国行动”。


“民以食为天 ,食以安为先” ,Z6尊龙凯时超市主动承担食品安全建设责任 ,把食品的安全与卫生放在首位。

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建设溯源体系 ,食品安全云网+一品一码


Z6尊龙凯时超市在食品安全管理上与时俱进 ,运用信息化云技术 ,于2016年11月开始搭建Z6尊龙凯时超市食品安全追溯体系“食品安全云网” ,实现“全程以信息化云技术系统为基础 ,以供应链食品安全管控为优先 ,以商品安全溯源为目标”的食品安全云网系统。


产地直采 ,从源头保障安全


Z6尊龙凯时超市生鲜全部为产地直采。通过直采自营的方式 ,Z6尊龙凯时超市从源头直接把控商品的安全与品质 ,有力解决食材流通中的安全隐患 ,以建立食品安全防线。

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同时 ,Z6尊龙凯时超市还打造“一品一码”商品溯源系统 ,此套系统从供应链落地到门 ,应用于门店内生鲜农产品的产地溯源 ,消费者仅需扫描二维码 ,即可了解商品的生产信息、物流信息、销售信息等。


通过上线“一品一码”、深化“食品安全云网” ,Z6尊龙凯时正在不断探索运用数字技术保障消费者食品用品安全。


展开食品安全专项培训


Z6尊龙凯时内部定期开展食品安全专项培训 ,提升员工的食品安全意识和服务能力 ,人人用心守护国民食品安全。

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